Гид по кухне Южной Кореи

Корейский язык считается одним из самых сложных, но блюда этой страны также не отличаются простотой.

Узнать больше о наречии можно с помощью ссылки http://womenmag.ru/topics/hangugo/. В статье же рассмотрим кухню данной страны. Ведь для гурмана она станет настоящим раем. В ней можно найти множество гастрономических открытий.

Видео:ВСЯ ПРАВДА о еде в Корее. Корейская кухня. Еда в Корее.Скачать

ВСЯ ПРАВДА о еде в Корее. Корейская кухня. Еда в Корее.

Королевская кухня

Философию гастрономии можно раскрыть с помощью королевской кухни, которая имеет название сурасан. Раньше королям не просто подавали еду несколько раз в день. Каждый прием пищи состоял из двенадцати блюд, помимо них присутствовало множество различных закусок. 

Каждое блюдо должно было состоять из пяти вкусов и столько же количества цветов. Например, синсолло представляет собой мясное блюдо с добавлением грибов, орехов, различных овощей и красного и острого перца, предварительно высушенного. 

Картинки по запросу Гид по кухне Южной Кореи

К дополнительным блюдам относился отварной рис, он мог подаваться в чистом виде или с добавлением красной фасоли, два вида супов и три разновидности кимчхи (блюдо из различных квашеных овощей), которое также считалось лекарством от всех заболеваний

Королевская кухня отличалась еще и подачей, количеством столов, приборами, сервировкой, посудой. Употребление еды становилось особым ритуалом. Для путешественника он стал бы чем-то оригинальным и незабываемым.

Видео:СЕУЛ | Тревел-гид по модным районам, корейской еде и самым интересным местам Южной КореиСкачать

СЕУЛ | Тревел-гид по модным районам, корейской еде и самым интересным местам Южной Кореи

Состав корейской кухни

В корейскую кухню входят следующие блюда:

  • Приправы и соусы — стоит запомнить что слова «вкусный» и «острый» в Южной Корее считаются синонимами. Поэтому если повар от души насыпал перца в блюдо, значит, человек ему очень понравился, и он хочет ему угодить. 
  • Супы — в некоторых бульон необходимо варить не один час, точнее пару десятков часов. Также могут добавляться сладкие финики, а в центре тарелки положат рис с цыпленком. Стоит помнить о словах синонимах — все супы обязательно будут острыми.
  • Гриль и закуски — при заказе такого блюда туриста ожидает настоящее развлечение: в центр стола ставится небольшая печка, на которой самостоятельно следует поджаривать рыбу или мясо. Также обязательно принесут овощи, приготовленные специальным способом.
  • Напитки — водка соджу, сладкое рисовое вино, безалкогольный напиток из риса, чай (особенно зеленый) и кофе. Причем страна считается лидером по употреблению различных сортов кофе.

Если человеку хочется попробовать не сочетаемые продукты вместе, то ему дорога в Южную Корею. Именно здесь могут в суп добавить сладости, а в десерт положить перец чили. Любителям острой еды также рекомендуют посетить данную страну. 

💥 Видео

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Корейской Кухни | Еда в Южной КорееСкачать

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Корейской Кухни | Еда в Южной Корее

от уборки квартир до открытия бизнеса. ЗАРПЛАТА, РАСХОДЫ, ЖИЛЬЁ В ЮЖНОЙ КОРЕЕ/ Яна Че (интервью)Скачать

от уборки квартир до открытия бизнеса. ЗАРПЛАТА, РАСХОДЫ, ЖИЛЬЁ В ЮЖНОЙ КОРЕЕ/ Яна Че (интервью)

Кухня в Южной КорееСкачать

Кухня в Южной Корее

Корейская КУХНЯ: Блюда Которые Рекомендуется ПОПРОБОВАТЬ...Скачать

Корейская КУХНЯ: Блюда Которые Рекомендуется ПОПРОБОВАТЬ...

Национальная кухня и любимые блюда Южной Кореи. Планета вкусовСкачать

Национальная кухня и любимые блюда Южной Кореи. Планета вкусов

Гайд по корейской кухне. Что к чему? Разбор.Скачать

Гайд по корейской кухне. Что к чему? Разбор.

ЮЖНАЯ КОРЕЯ 21.01.24 ШОК-РЕКЛАМЫ НА УЛИЦАХ | ОЧЕРЕДИ | ГУЛЯЕМ ПО РАЙОНУ SKY ROAD, ГОРОД ТЕДЖОНСкачать

ЮЖНАЯ КОРЕЯ 21.01.24 ШОК-РЕКЛАМЫ НА УЛИЦАХ | ОЧЕРЕДИ | ГУЛЯЕМ ПО РАЙОНУ SKY ROAD, ГОРОД ТЕДЖОН

Вся уличная еда Узбекистана! Ультимативный фуд-тур @staspognaliСкачать

Вся уличная еда Узбекистана! Ультимативный фуд-тур  @staspognali

СЛИШКОМ ВКУСНО!! Первый раз пробую узбекскую кухню! | Узбекское кафе в Южной КорееСкачать

СЛИШКОМ ВКУСНО!! Первый раз пробую узбекскую кухню! | Узбекское кафе в Южной Корее

ЧТО ЕДЯТ В ЗАКРЫТОЙ СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ? КУХНЯ СЕВЕРНОЙ КОРЕИ.Скачать

ЧТО ЕДЯТ В ЗАКРЫТОЙ СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ? КУХНЯ СЕВЕРНОЙ КОРЕИ.

КОРЕЙЦЫ ВПЕРВЫЕ В РУССКОМ РЕСТОРАНЕ В ЮЖНОЙ КОРЕЕСкачать

КОРЕЙЦЫ ВПЕРВЫЕ В РУССКОМ РЕСТОРАНЕ В ЮЖНОЙ КОРЕЕ

Обзор на корейский ресторан в Южной КорееСкачать

Обзор на корейский ресторан в Южной Корее

Ваш Гид по Корее Лана ☆ / Korea VLOGСкачать

Ваш Гид по Корее Лана ☆ / Korea VLOG

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Северокорейской Кухни | Еда в Северной КорееСкачать

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Северокорейской Кухни | Еда в Северной Корее

Иду с корейским мужем в кафе русской кухни 😛 #жизньвкорее #корейскиймуж #корея #сеул #дашавкорееСкачать

Иду с корейским мужем в кафе русской кухни 😛  #жизньвкорее #корейскиймуж #корея #сеул #дашавкорее

Сеул. Орёл и Решка. Перезагрузка #26. RUSСкачать

Сеул. Орёл и Решка. Перезагрузка #26. RUS

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Японской Кухни | Еда в ЯпонииСкачать

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Японской Кухни | Еда в Японии

Корейская УЛИЧНАЯ еда в СЕУЛЕ | Мёндон, знаменитый район с Корейским стритфудом.Скачать

Корейская УЛИЧНАЯ еда в СЕУЛЕ | Мёндон, знаменитый район с Корейским стритфудом.
Поделиться или сохранить к себе:
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.