Гид по кухне Южной Кореи (видео обзоры)

Корейский язык считается одним из самых сложных, но блюда этой страны также не отличаются простотой.

Узнать больше о наречии можно с помощью ссылки http://womenmag.ru/topics/hangugo/. В статье же рассмотрим кухню данной страны. Ведь для гурмана она станет настоящим раем. В ней можно найти множество гастрономических открытий.

Королевская кухня

Видео: Топ 10 Самых Вкусных Блюд Корейской Кухни | Еда в Южной Корее

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Корейской Кухни | Еда в Южной Корее

Видео: ВСЯ ПРАВДА о еде в Корее. Корейская кухня. Еда в Корее.

ВСЯ ПРАВДА о еде в Корее. Корейская кухня. Еда в Корее.

Философию гастрономии можно раскрыть с помощью королевской кухни, которая имеет название сурасан. Раньше королям не просто подавали еду несколько раз в день. Каждый прием пищи состоял из двенадцати блюд, помимо них присутствовало множество различных закусок. 

Каждое блюдо должно было состоять из пяти вкусов и столько же количества цветов. Например, синсолло представляет собой мясное блюдо с добавлением грибов, орехов, различных овощей и красного и острого перца, предварительно высушенного. 

Картинки по запросу Гид по кухне Южной Кореи

К дополнительным блюдам относился отварной рис, он мог подаваться в чистом виде или с добавлением красной фасоли, два вида супов и три разновидности кимчхи (блюдо из различных квашеных овощей), которое также считалось лекарством от всех заболеваний

Королевская кухня отличалась еще и подачей, количеством столов, приборами, сервировкой, посудой. Употребление еды становилось особым ритуалом. Для путешественника он стал бы чем-то оригинальным и незабываемым.

Состав корейской кухни

В корейскую кухню входят следующие блюда:

  • Приправы и соусы — стоит запомнить что слова «вкусный» и «острый» в Южной Корее считаются синонимами. Поэтому если повар от души насыпал перца в блюдо, значит, человек ему очень понравился, и он хочет ему угодить. 
  • Супы — в некоторых бульон необходимо варить не один час, точнее пару десятков часов. Также могут добавляться сладкие финики, а в центре тарелки положат рис с цыпленком. Стоит помнить о словах синонимах — все супы обязательно будут острыми.
  • Гриль и закуски — при заказе такого блюда туриста ожидает настоящее развлечение: в центр стола ставится небольшая печка, на которой самостоятельно следует поджаривать рыбу или мясо. Также обязательно принесут овощи, приготовленные специальным способом.
  • Напитки — водка соджу, сладкое рисовое вино, безалкогольный напиток из риса, чай (особенно зеленый) и кофе. Причем страна считается лидером по употреблению различных сортов кофе.

Если человеку хочется попробовать не сочетаемые продукты вместе, то ему дорога в Южную Корею. Именно здесь могут в суп добавить сладости, а в десерт положить перец чили. Любителям острой еды также рекомендуют посетить данную страну. 

Видео

Корея: 48 фактов, которые вас поразят

Корея: 48 фактов, которые вас поразят

Традиционная Корейская Еда vs Современная! Обзор-мукбанг

Традиционная Корейская Еда vs Современная! Обзор-мукбанг

Южная Корея: шокирующая правда о жизни в Корее

Южная Корея: шокирующая правда о жизни в Корее

Гид в Сеуле, Артём - видеопредставление (частные экскурсии в Южной Корее)

Гид в Сеуле, Артём - видеопредставление (частные экскурсии в Южной Корее)

БЕЗУМНАЯ КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ. КОРЕЙСКИЕ БЛЮДА. Что едят в Корее?

БЕЗУМНАЯ КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ. КОРЕЙСКИЕ БЛЮДА. Что едят в Корее?

Самый Полный Гид по Стейкам | Какие Бывают Стейки | Виды Стейков

Самый Полный Гид по Стейкам | Какие Бывают Стейки | Виды Стейков

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Итальянской Кухни | Еда в Италии

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Итальянской Кухни | Еда в Италии

Корейский Рынок! Уличная Еда в Сеуле. Рынок Гвангянг

Корейский Рынок! Уличная Еда в Сеуле. Рынок Гвангянг

САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО КОРЕЙСКОЙ КУХНИ - выбор корейцев!

САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО КОРЕЙСКОЙ КУХНИ - выбор корейцев!

5 ЛУЧШИХ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ☆ Мастер Класс ОТ ШЕФ ПОВАРА ☆ Дастархан

5 ЛУЧШИХ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ☆ Мастер Класс ОТ ШЕФ ПОВАРА ☆ Дастархан

Весёлый день рождения моей подруги Анжим ^^ KOREA VLOG

Весёлый день рождения моей подруги Анжим ^^  KOREA VLOG

Национальная кухня и любимые блюда Южной Кореи. Планета вкусов

Национальная кухня и любимые блюда Южной Кореи. Планета вкусов

КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.

КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.

10 советов туристам в Корее

10 советов туристам в Корее

Где поесть Корейскую еду в Санкт-Петербурге? Обзор ресторанов корейской кухни в Питере!

Где поесть Корейскую еду в Санкт-Петербурге? Обзор ресторанов корейской кухни в Питере!

Уличная еда на корейском рынке! Пельмени с кимчи, Шашлык. Рынок Тонгин

Уличная еда на корейском рынке! Пельмени с кимчи, Шашлык. Рынок Тонгин

ЧТО ЕДЯТ В ЗАКРЫТОЙ СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ? КУХНЯ СЕВЕРНОЙ КОРЕИ.

ЧТО ЕДЯТ В ЗАКРЫТОЙ СЕВЕРНОЙ КОРЕЕ? КУХНЯ СЕВЕРНОЙ КОРЕИ.

Единственный СЕВЕРОКОРЕЙСКИЙ ресторан в Москве / Что скрывает кухня Северной Кореи? / Обзор Корё

Единственный СЕВЕРОКОРЕЙСКИЙ ресторан в Москве / Что скрывает кухня Северной Кореи? / Обзор Корё
Поделиться или сохранить к себе:
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.